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玉米淀粉水分檢測(cè)儀方法：

1、儀器開(kāi)機(jī)后，先按照說(shuō)明書(shū)的要求，把儀器預(yù)熱30分鐘。（注意：預(yù)熱只需要把儀器開(kāi)機(jī)，不需要做其他任何動(dòng)作）

2、把準(zhǔn)備好的餡料，用小鐵勺子取樣到儀器里面。

3、處理好樣品后，蓋上加熱桶，按“測(cè)試”按鍵，儀器燈亮開(kāi)始工作。儀器工作可以看見(jiàn)右邊的溫度不斷在上升，左邊的水分值%在隨著溫度的變化，也在隨之變化。

4、大約幾分鐘后，儀器蜂鳴器響自動(dòng)報(bào)警，按“顯示”按鍵儀器停止報(bào)警，再按一次“顯示”按鍵顯示水分值的zui終結(jié)果“%”，掀開(kāi)加熱桶散熱，觀察樣品測(cè)試后的狀態(tài)，并記錄測(cè)試結(jié)果。清理掉測(cè)試過(guò)的樣品，準(zhǔn)備下一次的實(shí)驗(yàn)。

玉米淀粉水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

●質(zhì)量過(guò)硬、儀器*

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標(biāo)8931081

●體積小，重量輕，無(wú)需輔助設(shè)備，拆箱即可使用

●操作簡(jiǎn)單，測(cè)量準(zhǔn)確，檢測(cè)速度快，只需幾分鐘出結(jié)果

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）

●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號(hào)：2005301013706

●具有與打印機(jī)、電腦連接功能（可選配件）

●全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，測(cè)定過(guò)程無(wú)需看管

●進(jìn)口傳感器讓儀器測(cè)試效果更加優(yōu)良、準(zhǔn)確

●國(guó)內(nèi)外各大院校、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)檢單位等行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室科研分析*檢測(cè)儀器

玉米淀粉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T8885-1988《食用玉米淀粉》。 
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8885-1988相比主要差異如下: 
---根據(jù)食品安全衛(wèi)生要求和慣例,增加了微生物指標(biāo); 
---增加了檢驗(yàn)規(guī)則; 
---感官要求修訂為:外觀和氣味,取消口感和雜質(zhì)兩項(xiàng); 
---色澤、白度不再按白玉米、黃玉米定值; 
---各等級(jí)水分統(tǒng)一修訂為不超過(guò)14.0%; 
---酸度修訂為:優(yōu)級(jí)品不超過(guò)1.50°T、一級(jí)品不超過(guò)1.80°T、二級(jí)品不超過(guò)2.00°T; 
---灰分修訂為:二級(jí)品不超過(guò)0.18%; 
---蛋白質(zhì)修訂為:優(yōu)級(jí)品不超過(guò)0.35%、一級(jí)品不超過(guò)0.45%、二級(jí)品不超過(guò)0.60%; 
---斑點(diǎn)修訂為:一級(jí)品不超過(guò)0.7個(gè)/cm2、二級(jí)品不超過(guò)1.0個(gè)/cm2; 
---細(xì)度修訂為:優(yōu)級(jí)品不小于99.5%、一級(jí)品不小于99.0%、二級(jí)品不小于98.5%; 
---脂肪修訂為:優(yōu)級(jí)品不超過(guò)0.10%、一級(jí)品不超過(guò)0.15%、二級(jí)品不超過(guò)0.20%; 
---白度修訂為:2346 TD(優(yōu)級(jí)品不小于88.0%、一級(jí)品不小于87.0%、二級(jí)品不小于85.0%; 
---感官試驗(yàn)、蛋白質(zhì)、脂肪、二氧化硫檢驗(yàn)方法均按照GB/T12309《工業(yè)玉米淀粉》執(zhí)行; 
---酸度、砷、鉛檢驗(yàn)方法分別按照GB/T 5009.53《淀粉類(lèi)制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、GB/T5009.11《食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》和GB/T5009.12《食品中鉛的測(cè)定》執(zhí)行; 
---標(biāo)志按GB/T191《包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志》執(zhí)行,標(biāo)簽按GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》執(zhí)行; 
---包裝、運(yùn)輸、貯存按本標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定執(zhí)行。 
本標(biāo)準(zhǔn)由食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。 
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心負(fù)責(zé)起草,玉米深加工國(guó)家工程研究中心參加起草。 
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:林夕、武力、李靜梅、佟毅、趙國(guó)興、楊秀蘭、王步軍。 
本標(biāo)準(zhǔn)代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為: 
---GB/T8885-1988。